Nos Manchego sont élaborés de façons artisanales en différents Affinages : semi-affinée, affinée et vieux. Du Manchego au lait cru est aussi disponible.

 

Fromage de brebis au romarin

 

Fromage de chèvre tendre
 

 

Mezcla
 
Fromage au 3 laits : vache, brebis, chèvre

 

Pâte de coing artisanale et pâte de coing au noix
 

 

Huile d’olive vierge extra de Tolede